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鶏と大根のトマト煮込み&オレンジのムース


塩パンレッスンのサイドディッシュは
「鶏と大根のトマト煮込み」です。

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和風のイメージがある鶏と大根をケチャップベースのスープで味付けし、
ほんの少しスパイスをきかせてみました。








デザートは「オレンジのムース」

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器の底にはオレンジの果肉が入っています。
爽やかなお味で私もお気に入り!






塩パンのレッスンもいよいよ来週が最終回!

頑張りまーす(^-^ゞ





by avec-du-pain | 2015-10-24 10:37 | レッスン日記