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杏仁豆腐





4月・5月のデザートは杏仁豆腐でした。


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生クリーム多めの濃厚、とろとろ杏仁!

舌触りをよくするために、いろいろ試してみました。

その甲斐あって、喜んでいただけたようで、ほっとしています(*^-^*)








「無花果とクリームチーズのプチパン」のレッスンも無事すべて終了しました。

お越しくださった皆様、ありがとうございました。





来月からは「ちぎりパン」のレッスンが始まります。


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6月はグループレッスンの方々です。

皆様にお会いできるのを、楽しみお待ちしてま~す(^^♪



今月もありがとうございました。


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by avec-du-pain | 2015-05-24 22:59 | レッスン日記