リクエストレッスン


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昨日は生徒様からのリクエストにより山形食パンのレッスンをしました。
山食は昨年の10月のレッスンでしたが、その時受けられなかったので、ぜひ!と
お声をかけて頂いて・・・

季節的に暑く、湿度も高かったでので、発酵もグングン元気いっぱいでした。

奇麗な三つの「山」に、皆さん感動してくださってました(^.^)




そして昨日はデザートに「シュワシュワゼリー」をお出ししました。



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透明なのが梅味、ピンクがアセロラ味。
どちらも炭酸のソーダを入れて作るので、ゼリーになっても炭酸がピリピリって感じに残ってて、
夏にもってこいなんです!
見た目も涼しそうですしね。



お陰さまで昨日も楽しいレッスンができました。
お越しくださった皆様にはそれぞれお土産を頂いちゃって、すっかり写真撮り忘れちゃいましたが、
ありがとうございました。
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Commented by ゆきき(ジジママ) at 2012-06-29 23:43 x
昨日はレッスンありがとうございました♪
山食~思っていた以上に難しかったし力もいるのでビックリ
でした!!
でも楽しくて&COCOAママ先生のお料理も美味しくて素敵な時間でした♪
今日パパが帰って来て「うん!美味しい~!」ってやっぱり大喜び^^
自宅で復習は・・・しませんが・・・
またお教室には伺います^^よろしくお願いします~
by avec-du-pain | 2012-06-29 15:47 | レッスン日記 | Comments(1)