2011年 08月 08日
コルドンブルー・サブリナレッスン
昨日、コルドンブルーのサブリナレッスンに行ってきました!
メニューは
・バゲット・パニョル
・パン・オ・レザン
・ブリオッシュ・シュクレ
全て成型からの作業でしたが、すごく勉強になりました。
お土産もいっぱい!
どれもさすがにおいしかったです。
写真もなんと150枚以上撮ったので、ちゃんとまとめないと(^.^)
by avec-du-pain
| 2011-08-08 11:37
| パン作り