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5月レッスンスタート!


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昨日から5月のベーコンチーズエピのレッスンがスタートいたしました。
昨日はあいにくのお天気の中、4名の方がお越しくださいました。

そして本日は初めての方を2名含めて4名様。
どちらもとっても楽しくレッスンでき、みなさんカリッと香ばしいエピを作られました(^.^)

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発酵時間がいつもより短く材料も少ないので、「おうちで作ってみたい」と、粉を買って帰られた方も多くうれしい限りです!

だんだん温かくなってくると発酵も室温でOKですし、ぜひおうちで焼き立てエピを堪能してくださいね。
ビールがすすみますよ~(笑)



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by avec-du-pain | 2011-05-13 22:43 | レッスン日記