2月レッスンスタート

昨日、2月のレッスンがスタートしました。
そして本日も3名の方がいらしてくださいました。

昨日は朝、雪が降って、皆様無事いらっしゃれるか心配しましたが、レッスンが始まる前には雪も雨に変わり、その雨もやんでよかったです。



2月のメニューはブレッチェン。
みなさん、コロンとかわいいブレッチェンが焼き上がりました!

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こちらは成型後の生地。


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「お店でみかけるこのパンってこんな風に成型してるのね~」って皆さん、楽しそうに、でも真剣に菜ばしをスリスリされてました。


パン作りを始めると、パン屋さんに行くとまたこんな風に違った目線で楽しめますね。
私なんか毎回観察しまくりですから(笑)


寒かったり花粉が飛んでたりと、ちょっと動きたくない季節となりますが、今月もよろしくお願いしま~す(^.^)
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by avec-du-pain | 2011-02-10 20:11 | レッスン日記 | Comments(0)