2月のレッスンのご案内です


★メニュー
「ベーコンエピ」

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フランスパンの生地にベーコンをいれて、麦の穂の形に成型していきます。
生地をこねるのはボウルの中だけ、また二次発酵も室温で行いますので、おうちでも作りやすいと思います(#^^#)


★レッスン予定日
3日金曜日
8日水曜日 満席
14日火曜日 満席
16日木曜日 満席
(2月は少なくてすみません(。>д<))

★レッスン時間
10時30~14時30位
11時スタートも可能ですので、相談してください。

★受講料
3500円


寒さがいっそう厳しくなりますが、焼きたてパンでほっこりして頂けたら嬉しいです(^^♪
お申し込みお待ちしております(*^^*)



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by avec-du-pain | 2017-01-25 11:16 | レッスンのお知らせ | Comments(0)

パンカレンダー



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2017年のパンカレンダーがようやくできました!

ホントは去年のうちに完成させたかったけど・・・(-_-;)

レッスンで焼いたパンや、自家製酵母で焼いたパンなど、いろいろとあります。


レッスンにいらしたら、ぜひ見てやってくっださーい(^^♪






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by avec-du-pain | 2017-01-15 09:43 | その他 | Comments(0)


新年のご挨拶がすっかり遅くなってしまいました(-_-;)

皆様お正月はいかがでしたか?
2017年もAtelier Avec du painをどうぞよろしくお願いいたします<(_ _)>


私は4日に地元にできた「乃が美」というパン屋さんに行ってきました。
日本の美味しい食パン10本に選ばれただけあって、
とってもしっとりきめの細かいパンでした。
埼玉は草加にもあるみたいです。
お近くに行かれたらぜひ!










さて1月2月のレッスンは「ベーコンエピ」です。
昨日からスタートしました。



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麦の穂の形にカットするのも皆さん上手でした~!


2月のレッスン予定は近いうちにお知らせしたいと思っています。

寒さいっそう厳しくなりますが、ぜひいらしてくださいね!



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by avec-du-pain | 2017-01-12 20:18 | レッスン日記 | Comments(0)