5月6月とレッスンしました、レーズンブレッド!

無事すべての日程を終了しました。

お越しくださいました皆様ありがとうございました。



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初めてレッスンにご参加くださった方が、「美味しくて感激しました。」っと
コメントくださったり、
レッスンの様子をインスタグラムに投稿して、「Avec du pain 最高!」と書いてくださった方もいらして、とっても嬉しくて私も感激しました。

レッスンにきてくださる方皆さん、とても素敵な方ばかりで、幸せに感じると共に、
自分もちゃんともっと成長していかなければな~っと思います。








来月は変則的になりますが、毎回グループレッスンでお越しくださってる方と
個人参加でレギュラーでお越しくださってる方で、ナポリピッツァのレッスンをいたします。

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ピザのレッスンは9月にもさせて頂きますので、ご案内のメールはまた改めて送らせて頂きます。





今月もありがとうございました。

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by avec-du-pain | 2016-06-30 10:00 | レッスン日記 | Comments(0)

ヨーグルトフロマージュ



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レーズンブレッドのレッスンでのデザートは
「ヨーグルトフロマージュ」です。



生クリームとメレンゲのお蔭で、ふわっと軽い仕上がり!
添えたオレンジが味のアクセントになっています(#^^#)




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by avec-du-pain | 2016-06-25 13:51 | レッスン日記 | Comments(0)

簡単オニオンスープ



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今週のテーブルのお花は我が家の庭で咲いたガクアジサイ。

自然が作りだす色って本当に綺麗ですね~(^^♪





レーズンブレッドのサイドディッシュのもう1品は
「簡単オニオンスープ」です。


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飴色玉ねぎを途中までレンジでするから、炒める時間は少しでOK!
カロリーは気になるけど、少し多めのバターをでソテーしていくのが、
こくが出るポイントかもしれません。

最後にシュレッドチーズもいれていまーす!




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by avec-du-pain | 2016-06-16 18:09 | レッスン日記 | Comments(0)

チョップドサラダ


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レーズンブレッドのサイドディッシュの1つは、チョップドサラダ。
チョップドサラダとは名前の通りお野菜を「チョーーーっプ」したもの(笑)です。
スプーンでも食べられます。
今回のお野菜は、ハム・赤パプリカ・黒蒸し豆・コーン・きゅうり・ジャガイモです。


ドレッシングは手作りくるみペーストに白ワインビネガーを合わせたものにしました。
ご家庭ではお好みのドレッシングでどうぞ~(^^♪




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by avec-du-pain | 2016-06-10 21:23 | レッスン日記 | Comments(0)

5月レッスン終了!


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5月のレーズンブレッドのレッスンが終了しました。



レーズンブレッドの断面はこんな感じ!

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ラム酒の香りがほわ~っとして、中はしっとりふわふわ(^^♪





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バターを付ければ、もう最高に美味しいですよ!



6月レッスンはまだ空きがございます。
お申し込みお待ちしております。





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by avec-du-pain | 2016-06-04 17:10 | レッスン日記 | Comments(0)






2016年6月レッスンのご案内です。

★メニュー
「レーズンブレッド」

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1斤型に入れて蓋をして焼く角食パンになります。
レーズンの量は調整できます。
レーズンはラム酒漬けを使いますが、漬けてないものもご用意できます。
レーズンなしでもしっとりした食パンとしてもお楽しみ頂けます。


★レッスン予定日
9日、 木曜日 満席
15日、水曜日 満席 
16日、木曜日 満席
24日、金曜日 満席


★時間
10時30~14時30くらい。
11時スタートも可能ですので、相談してください。


★受講料
3300円



お申し込み、お待ちしております(#^^#)


お初めての方は下記クスパよりお問い合わせください。
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by avec-du-pain | 2016-06-01 21:19 | レッスンのお知らせ | Comments(0)