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さいたま市の手作りパン教室 Atelier Avec du pain
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:パン作り( 56 )
酵母のお菓子
2020年04月22日
緊急事態宣言が出て自宅で自粛生活が続いてますが、 皆様いかがお過ごしで...
バゲット修行
2020年03月16日
新しいオーブンで初のハード系。期待どおりの焼き上がりにテンション...
ウインナーロール
2020年03月06日
過去にレッスンしたメニューの中でも自宅用に焼くのが多いパンの1つです。 ...
デニッシュ食パン
2020年03月05日
コロナの影響でレッスンがお休みになったので、普段なかなかできないゆっくり...
角食&レーズンぱん
2019年08月20日
クルミとチーズの山食
2019年08月01日
久しぶりの山食パン
2018年11月04日
暑い時期はサンドイッチ用に角食パンばかり焼いてましたが、寒くなり、朝ごはん...
マフィン&桜餡パン
2018年09月16日
塩パン
2018年06月20日
マロンマーブル
2018年03月11日
アレンジ無限のマーブルパン。 マロンクリームもお勧めでーす(*^-^*)...
ソフトフランス
2018年01月31日
バゲットを上手に焼けるようになるために、今年、溶岩石を買って、ガスオーブ...
ホップ種で山食
2018年01月21日
ホップ種という酵母、ご存知ですか? ビールを作るときに使われるホップとじゃ...
ナポリン
2017年10月09日
ちくわパンのレッスンをするにあたり、 今回はランチの時の飲み物も北海...
久しぶりのお勉強
2017年09月25日
ミルクハース
2017年08月30日
2012年11月にレッスンしたことのあるミルクハースをイーストではなく「と...
湯だね食パン
2017年08月27日
すっかりご無沙汰してしまいました(^^; 暑さに負けず、ちょこちょこパン作...
レーズンパン
2017年08月01日
日曜日に焼いたパンです!
ベーグル焼きました!
2017年07月26日
自家製酵母で塩パン
2017年07月01日
レッスンではイーストで作った塩パン。今回は、自家製のレーズン酵母で焼いて...
角食パン
2017年06月24日
レーズンパンのレシピのイーストを1㌘に減らして、一次発酵二時間とり、焼い...
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さいたま市の自宅でパン教室を開いています。
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酵母のお菓子
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しばらくお休み致します。
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