2012年 12月 09日
まぐろのタルタル
今月のリースパン、「引っ張らないで編む」と言うのが、ちょっと難しいようですね。
食べておいしいようにすると、生地もやはり柔らかくなるのでね~(汗)
でも今月は二人ずつ時間差で作って頂くので、みんなの応援と私の応援(笑)で
なんとか頑張りましょう(^.^)
コチラ↑今月のサイドディッシュの1つの「まぐろのタルタル」です。
ちょっと、クリスマスっぽいでしょ!?(^.^)
下がまぐろのタルタルで、上がトマトをオリーブオイルであえたものの2層になってます。
ちょっとお口直しな一品です。
19日のレッスンにまだ空きがありま~す。
よかったら、リースパン作りにきてくださいね(^.^)
by avec-du-pain
| 2012-12-09 19:08
| レッスン日記